Charcuterie Bihouée – Artisan Charcutier en Bretagne

Spécialiste de la charcuterie cuite et fumée au feu de bois depuis plus de 20 ans.

Présentation de la Charcuterie Bihouée

Située au cœur des Côtes d’Armor, à Plémet, la Charcuterie Bihouée est une entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication de charcuteries cuites et fumées au feu de bois. Depuis plus de deux décennies, elle perpétue un savoir-faire traditionnel, offrant des produits authentiques et savoureux.

Les Produits de la Charcuterie Bihouée

Assortiments de Charcuteries Fumées

  • Plateau Apéro : Un assortiment idéal pour l’apéritif, composé de diverses charcuteries fumées.
  • Assortiment Andouille aux Algues et Andouille de Campagne : Une combinaison unique pour découvrir différentes saveurs d’andouilles.

Les Andouilles

  • Andouille de Campagne au Lard : Préparée selon la tradition, cette andouille est entièrement dégraissée et montée à la main.
  • Andouille aux Algues Kombu Royal : Une innovation mariant le goût authentique de l’andouille aux saveurs marines des algues.

Produits Fumés

  • Saucisse Boucanée : Saucisse cuite et fumée au feu de bois, offrant une saveur intense et authentique.
  • Lard Boucané : Lard cuit et fumé, idéal pour accompagner divers plats.
  • Filet Mignon Boucané : Filet mignon de porc cuit et fumé, tendre et savoureux.
  • Saucisson à l’Ail Fumé : Saucisson à l’ail délicatement fumé au bois de chêne.

Tous les produits sont fabriqués artisanalement à partir de porcs élevés en Bretagne, sans colorants, sans conservateurs, sans OGM et sans sel nitrité.

Pourquoi Choisir la Charcuterie Bihouée ?

✔ Savoir-Faire Traditionnel : Une expertise de plus de 20 ans dans la charcuterie artisanale.

✔ Produits Authentiques : Des charcuteries cuites et fumées au feu de bois de chêne, garantissant un goût unique.

✔ Qualité et Transparence : Des ingrédients naturels, sans additifs artificiels, pour une alimentation saine.

✔ Présence Locale : Une participation active aux marchés bretons, favorisant le lien avec la communauté.

Informations Pratiques

  • Adresse : 45 Rue de la Fontaine, ZA de Jéguet, 22210 Plémet, France
  • Horaires d’Ouverture du Magasin :
    • Lundi au Jeudi : 7h30 – 13h30
    • Vendredi : 7h30 – 18h00
  • Présence sur les Marchés Bretons :
    • Mardi : Paimpol, Quintin
    • Mercredi : Plouha, Broons
    • Jeudi : Lannion, Dinan
    • Vendredi : Bruz, Montfort-sur-Meu
    • Samedi : Josselin, Erquy
    • Dimanche : Plélan-le-Grand, Plérin
  • Contact :
  • Site Web : www.charcuteriebihouee.com
  • Réseaux Sociaux :

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