Présentation du domaine
Le Domaine des Renardières, situé à Ouzilly dans la Vienne (86), est un domaine familial réputé pour ses vins typiques avec des appellations AOC Haut-Poitou et IGP Val de Loire. Niché au cœur de paysages vallonnés, le domaine bénéficie d’un terroir argilo-calcaire idéal pour la culture de cépages emblématiques de la région.
Les vins du domaine
Le Domaine des Renardières propose une sélection variée de vins qui reflètent le savoir-faire et l’authenticité du vignoble :
- Vin Blanc Sec : Élaboré à partir de cépages locaux, il offre des arômes frais et floraux, parfait pour accompagner poissons et fruits de mer.
- Vin Rouge Fruité : Ce vin souple et aromatique révèle des notes de fruits rouges et une belle structure tannique.
- Vin Rosé : Un vin léger et rafraîchissant, idéal pour les apéritifs et les repas estivaux.
- Vin Moelleux : Élaboré avec soin, ce vin doux et délicat est parfait pour les desserts.
Philosophie et savoir-faire
Le Domaine des Renardières met en avant une viticulture respectueuse de l’environnement, avec une attention particulière à la biodiversité et à la préservation des sols. Chaque étape, de la vigne à la vinification, est réalisée avec passion et précision pour garantir des vins de qualité.
Visiter le domaine
Le domaine ouvre ses portes aux visiteurs souhaitant découvrir son savoir-faire et déguster ses vins. Les visites incluent une présentation des vignes, des caves, et une dégustation des différentes cuvées.
Informations pratiques
- Site Internet : www.domaine-des-renardieres-86.fr
- Téléphone : 06.47.04.71.38
- Bureau Isabelle – Domaine des Renardières – 13 Les Vallées – 86380 Ouzilly
Salon des vins et de la Gastronomie de Dinan Quévert 