L’équilibre entre puissance et élégance
La Vallée du Rhône, située le long du fleuve Rhône entre Lyon et la Méditerranée, est une région viticole emblématique, connue pour ses rouges puissants, ses blancs aromatiques et ses rosés éclatants. Divisée en deux sous-régions – Rhône septentrional et Rhône méridional – elle offre une richesse et une diversité inégalées.
Les producteurs présents
- Domaine Fontavin (Châteauneuf-du-Pape) : www.fontavin.com
- Domaine Garayt
- Domaine du Gros Pata (Vaison-la-Romaine) : www.grospata.fr
Les appellations présentes
- Côtes-du-Rhône : Des rouges généreux et fruités, souvent accessibles.
- Côtes-du-Rhône Villages : Des rouges plus structurés, issus de villages spécifiques comme Vaison-la-Romaine.
- Châteauneuf-du-Pape : Des rouges riches et complexes, aux tanins veloutés et aux notes d’épices et de fruits mûrs.
Terroir et cépages de la Vallée du Rhône
- Le terroir :
Une diversité exceptionnelle de sols : galets roulés, calcaires, schistes et argiles. Le climat méditerranéen chaud et ensoleillé dans le sud est idéal pour la culture de la vigne, tandis que le nord bénéficie d’un climat continental tempéré. - Les cépages :
- Rouges : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan.
- Blancs : Viognier, Marsanne, Roussanne, Clairette.
Salon des vins et de la Gastronomie de Dinan Quévert 